Lengkuas Segar
Lengkuas Segar adalah salah satu rempah utama dalam masakan tradisional Indonesia. Dikenal juga sebagai laos, lengkuas memiliki aroma khas yang segar, sedikit pedas, dan memberi cita rasa gurih pada berbagai hidangan seperti rendang, sayur lodeh, soto, ayam goreng lengkuas, dan aneka masakan nusantara lainnya.
Produk kami berasal dari hasil panen petani lokal pilihan, dipetik pada usia optimal untuk menjaga kesegaran, aroma, dan kandungan minyak atsiri alaminya. Setiap rimpang dibersihkan secara higienis tanpa bahan pengawet, siap pakai untuk keperluan dapur rumah tangga maupun industri kuliner.
Deskripsi
Lengkuas Segar adalah salah satu rempah utama dalam masakan tradisional Indonesia. Dikenal juga sebagai laos, lengkuas memiliki aroma khas yang segar, sedikit pedas, dan memberi cita rasa gurih pada berbagai hidangan seperti rendang, sayur lodeh, soto, ayam goreng lengkuas, dan aneka masakan nusantara lainnya.
Produk kami berasal dari hasil panen petani lokal pilihan, dipetik pada usia optimal untuk menjaga kesegaran, aroma, dan kandungan minyak atsiri alaminya. Setiap rimpang dibersihkan secara higienis tanpa bahan pengawet, siap pakai untuk keperluan dapur rumah tangga maupun industri kuliner.
Manfaat Lengkuas Segar:
- Memberikan aroma dan cita rasa khas pada masakan
- Meningkatkan nafsu makan dan membantu pencernaan
- Mengandung antioksidan alami dan minyak atsiri
- Digunakan sebagai bahan herbal tradisional untuk menjaga daya tahan tubuh
Cara Penggunaan:
- Cuci bersih lengkuas segar sebelum digunakan
- Memarkan, iris tipis, atau parut sesuai kebutuhan resep
- Dapat digunakan untuk bumbu tumisan, rebusan, atau olahan daging
- Simpan sisa lengkuas di tempat kering atau dalam kulkas agar tetap segar
Spesifikasi Produk:
- Nama Produk: Lengkuas Segar
- Nama Lain: Laos
- Nama Latin: Alpinia galanga
- Bentuk: Rimpang utuh segar
- Warna: Cokelat kemerahan pada kulit, putih kekuningan pada daging
- Aroma: Segar, khas, dan sedikit pedas
- Asal Produk: Petani lokal Indonesia
- Penyimpanan: Simpan di tempat sejuk dan kering
- Masa Simpan: ±2 minggu suhu ruang, ±1 bulan dalam lemari pendingin
Kelebihan Produk Kami:
- 100% hasil panen segar dari petani lokal Indonesia
- Bebas bahan kimia dan pengawet
- Dibersihkan dan disortir dengan standar higienis
- Aroma kuat dan kualitas premium
- Cocok untuk kebutuhan rumah tangga, restoran, dan industri kuliner
Cocok Untuk:
- Masakan tradisional Indonesia dan Asia
- Usaha kuliner, restoran, dan katering
- Pembuatan bumbu masak dan jamu herbal alami
